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Desserts mit Safran
Süße Aromen kombiniert mit einer herben Komponente passen bekanntlich sehr gut zusammen. Genauso gut passt auch Safran zu Desserts. Ob in Eis, Sorbets oder Puddings, zeigt der Safran seine Kraft, denn nicht nur in herzhaften Gerichten ist er ein gern genutztes Gewürz.
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