Safranfäden Sargol 9,2 Gramm in Beutel

Safranfäden Sargol 9,2 Gramm in Beutel

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Artikelnummer: BE-Sargol-9.2

Ernte: 2018- 2019
Artikelgewicht: 0,09 Kg
Inhalt: 9,20 g

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Premium Safranfäden Sargol

Qualität Sargol erhält man durch die Siebung der Qualität Pushal. Entfernt werden alle weißen und orangefarbene Bestandteile der Safranfäden sodass nur einzelne, rote Spitzen der Narbenfäden übrig bleiben sodass die Intesivität der Farb- und Aromastoffe am höchsten ist.Qualität Sargol erhält man durch die Siebung der Qualität Pushal. Entfernt werden alle weißen und orangefarbene Bestandteile der Safranfäden sodass nur einzelne, rote Spitzen der Narbenfäden übrig bleiben sodass die Intesivität der Farb- und Aromastoffe am höchsten ist.

Handverlesene 1A Spitzenqualität, speziell für den weltweiten Markt abgepackt. Ankauf direkt von den Erzeugern in Persien (Maschhad/Gonabad) und im deutschen Labor gemäß ISO 3632-2 getestet.


Diese Qualität hat lt. ISO-Norm 3632-2:

- Färbekraft (Crocin) von ca. 263

- Aroma (Safranal) von ca. 41

- Bitterkeit (Picrocrocin) von ca. 96

Ernte: 2018- 2019
Artikelgewicht: 0,09 Kg
Inhalt: 9,20 g

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Ich habe mit Safran keine Erfahrung, zu ersten mal benutze ich Safran als Tee, die Farbe ist hellgelb (Tee), die Fäden sind teilweise sehr dünn und kurz. Im großen und ganzen bin zufrieden, die Lieferung war rel. schnell die Verpackung ist OK, bei Bedarf kaufe ich noch mal.

., 12.07.2019
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