Safran Sargol 100 Gramm (4 Dosen x 25 Gramm)
Premium Safranfäden Sargol
Um die Qualität der Safranfäden Sargol zu erhalten, werden auch die 3 Narbenschenkel, die in der Crocusblüte
wachsen, komplett herausgenommen. Entfernt werden allerdings alle weißen- und orangefarbenen Bestandteile,
sodass nur einzelne, rote Spitzen der Narbenfäden übrig bleiben. Hier ist das intensive Safranaroma und seine
ausgeprägte Farbe die typischen Eigenschaften des Sargols.
Handverlesene 1 Spitzenqualität, speziell für den weltweiten Markt abgepackt.
Ankauf direkt von den Erzeugern in Persien Maschhad Gonabad und im deutschen Labor gemäß ISO 3632-2 getestet.
Diese Qualität hat lt. ISO-Norm 3632-2:
- Färbekraft, Crocin, von ca. 265
- Aroma, Safranal, von ca. 45
- Bitterkeit, Picrocrocin, von ca. 95
Ernte: | 2022-2023 |
Inhalt pro Packung: | 100 Gramm |
EAN: | 4260256215870 |
Artikelgewicht: | 0,03 Kg |
Inhalt: | 25,00 g |