Safran Sargol 10 Gramm in Dose
Premium Safranfäden Sargol
Um die Qualität der Safranfäden Sargol zu erhalten, werden auch die 3 Narbenschenkel, die in der Crocusblüte
wachsen, komplett herausgenommen. Entfernt werden allerdings alle weißen- und orangefarbenen Bestandteile,
sodass nur einzelne, rote Spitzen der Narbenfäden übrig bleiben. Hier ist das intensive Safranaroma und seine
ausgeprägte Farbe die typischen Eigenschaften des Sargols.
Handverlesene 1 Spitzenqualität, speziell für den weltweiten Markt abgepackt.
Ankauf direkt von den Erzeugern in Persien Maschhad Gonabad und im deutschen Labor gemäß ISO 3632-2 getestet.
Diese Qualität hat lt. ISO-Norm 3632-2:
- Färbekraft, Crocin, von ca. 265
- Aroma, Safranal, von ca. 45
- Bitterkeit, Picrocrocin, von ca. 95
| Ernte: | 2022-2023 |
| Inhalt pro Packung: | 10 Gramm |
| EAN: | 4260256213517 |
| Artikelgewicht: | 0,10 Kg |
| Inhalt: | 10,00 g |
Durchschnittliche Artikelbewertung
Einträge gesamt:
6
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